小暑适宜吃什么?

2022-07-05 17:42:46 70

  1、饮食上以清热解暑、健脾开胃为主,同时兼顾生津止渴和养心,并适当利水祛湿。

  2、中药宜选用清热祛暑的药材,如金银花、白菊花、麦冬、山楂、玉米须、决明子、五味子、枸杞、茯苓、薏苡仁等。

  3、食物可选用新鲜蔬菜和瓜果,如西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、酸梅、绿豆、莲子、芦根、鸭、鳝鱼、鲫鱼、鸽子、山药、荷叶、绿豆芽、蚕豆、芹菜、桃、杏、番木瓜、椰子、牛奶、啤酒、金银花、菊花、绿茶等。

禁忌吃什么

  1、少吃高脂厚味、辛辣上火之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等。

  2、不宜过食冷饮及含气饮料,如雪糕、冰砖、冰棒、冰冻饮料等,以免伤脾胃,聚湿生痰。

芳香食物可刺激食欲

  由于小暑期间的天气十分炎热,人的神经中枢会陷入紧张的状态,而内分泌也不十分规律,消化能力较差,容易食欲不振。所以应注意清淡饮食,选择一些带有芳香气味的食物。因为芳香会刺激人的食欲,而清淡的食物则更容易消化。

  许多蔬菜都带有挥发性的芳香物质,如葱、姜、蒜、香菜等。这些食物都能很好地刺激食欲;还有许多水果也含有芳香物质,如柑橘类,适当食用有助于人体的消化吸收。